2017年4月12-14日在廣東省深圳市環(huán)境保護(hù)部有機(jī)食品發(fā)展中心成功舉辦第二十四期全國(guó)有機(jī)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和信息交流培訓(xùn)會(huì)議,來(lái)自全國(guó)28各地以及西班牙的300余名代表參加。我公司應(yīng)邀參加本次會(huì)議。
本期培訓(xùn)會(huì)議邀請(qǐng)了15名演講嘉賓進(jìn)行講課,針對(duì)有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)及營(yíng)銷(xiāo),有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證實(shí)施規(guī)則等業(yè)內(nèi)關(guān)注話題, 分為主題報(bào)告、技術(shù)報(bào)告、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告和交流環(huán)節(jié)。
與會(huì)代表集體考察了惠州市四季分享有機(jī)農(nóng)場(chǎng),了解四季分享有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)方、運(yùn)營(yíng)、民宿和農(nóng)食教育等。
我公司與會(huì)代表盧威光的個(gè)人培訓(xùn)心得
經(jīng)過(guò)這次培訓(xùn)交流會(huì)讓我學(xué)到了很多新知識(shí),第一天就請(qǐng)到了國(guó)家重量級(jí)人物周澤江老師,周老師現(xiàn)任國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟世界理事會(huì)理事,國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)盟亞洲理事會(huì)主席,環(huán)境保護(hù)部有機(jī)食品發(fā)展中心高級(jí)顧問(wèn),環(huán)境保護(hù)部南京環(huán)境科學(xué)研究所研究員,給我們帶來(lái)的課題是有機(jī)3.0時(shí)代精神下的國(guó)際有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì),其中有一句話很重要,那就是有機(jī)農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新思維和科學(xué)技術(shù)的結(jié)合,她有利于保護(hù)我們所共享的生存環(huán)境,也有利于促進(jìn)包括人類(lèi)在內(nèi)的自然界的公平與和諧共生。
周老師注重“包括人類(lèi)在內(nèi)”這幾個(gè)字特別的重要,這表示我們?nèi)祟?lèi)應(yīng)該促進(jìn)有機(jī)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,注重有機(jī)產(chǎn)業(yè)。其次講到為什么要進(jìn)入有機(jī)3.0時(shí)代,原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)是富有活力的,即使在許多國(guó)家遇到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的時(shí)期,他仍繼續(xù)保持著增長(zhǎng)。有機(jī)3.0時(shí)代還有一個(gè)重要的目標(biāo):基于有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康、生態(tài)、公平、和關(guān)愛(ài)四大原則,讓真正的可持續(xù)農(nóng)業(yè)體系得到廣泛理解、接受和實(shí)施,即為實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的主流化而攜手奮斗。其次繼續(xù)聆聽(tīng)了環(huán)保部有機(jī)食品發(fā)展中心的席運(yùn)官老師的有機(jī)與常規(guī)產(chǎn)品品質(zhì)比較研究、王茂華老師的新常態(tài)下的有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)以及張和平大掌柜的有機(jī)種植技術(shù)與農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)-四季分享模式。
第二天又有深圳百樂(lè)寶,北京清源保兩位老總的知識(shí)傳授,以及南京國(guó)環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心的唐劍老師的GB/T19630-2011有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工中的注意事項(xiàng)。最后是汪云崗老師的OFDC有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)更新課題 。
最后一天我們來(lái)到了張和平大掌柜的四季分享有機(jī)農(nóng)場(chǎng)考察,一下車(chē)就感受到了一股濃濃的有機(jī)氣息,幾個(gè)大棚整齊排列,里面培育著各種有機(jī)蔬菜、有機(jī)水果,養(yǎng)殖著有機(jī)雞、鴨、豬等有機(jī)家禽。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)擁有先進(jìn)的沼氣制造池。用來(lái)做飯、燒菜等日常所需能源均來(lái)自沼氣,資源利用的不是一般出色。
午飯時(shí)間,我和各位學(xué)員在大掌柜的農(nóng)莊享用有機(jī)大餐,各類(lèi)有機(jī)蔬菜各有風(fēng)味,其中有機(jī)糙米飯最受歡迎,各位學(xué)員吃的不亦樂(lè)乎。此次行程就這么愉快的結(jié)束了,感謝南京國(guó)環(huán)給我們帶來(lái)此次培訓(xùn)交流會(huì),讓我受益匪淺。